今回はJR代々木駅北口から徒歩5分ほどにあるハンバーガー屋「Shake Shack 新宿サザンテラス店」をレポート。

お店の入り口にはハンバーガーやポテトなど、緑色に光ったロゴ看板が特徴的です。ポップでかわいらしい！
来店時にはお客さんがとても多く、ほぼ満席状態。
ですが、こちらのお店にはテラス席もあり、店内の席数も多めに用意されていましたので、早めに座ることができました。
テラス席は今の時期でもストーブが設置されているので寒さ対策もバッチリ。

入り口を通った左手に受付があり、タブレット端末での注文。
メニューにはハンバーガーの他にホットドッグやポテト、デザートのアイスなど、ついつい追加で注文してしまうメニューが盛沢山です。
どのメニューも写真と一緒にどんな具材を使用しているのか表示されているので、好みや食べたいものなど、選びやすいのは嬉しいポイントです。
ドリンクにはお店手作りのオリジナルレモネードにビールやワインまで。
種類が多く、どのメニューも魅力的なものばかりで優柔不断な私は迷ってしまい・・・

今回は2人で来店したこともあり、特に気になったハンバーガー2つを注文し、半分ずつ食べ比べをしてみることに。
シャックバーガーとスモークシャック、追加でポテトとホットコーヒーも注文しました。

バーガーはどちらもボリューミーで、バンズからはみ出るほど食材の一つひとつが大きくてたまらない。

まずは早速、スタンダードなシャックバーガーから食べてみることに。
チーズにレタスとトマト、特製のシャックソースが入っており、バンズはふわっふわ。
パティの厚みもしっかりとあり、肉汁も溢れていて美味しい～
ちなみにシェイクシャックのパティはアンガスビーフ100%だそうで、ホルモン剤などを一切使用していないのが特徴であり魅力の一つです。

スモークシャックもチーズと程よい焼き加減のスモークベーコン、チェリーペッパーが入っています。チェリーペッパーは初耳・・・！
気になったので調べてみると、チェリーペッパーはトウガラシの一種だそうで、他のトウガラシよりも香りが強く、辛味を感じるものもあるのだとか。
このバーガーは辛みを感じず、少し甘く酸味が程よく効いていたので食べやすい印象を受けました。

どちらもベースは同じなのに、風味が全く違うのは食べていて楽しい。

さらに追加のポテトフライは一本一本が厚く、表面はカリっ、中はホワっと。
ケチャップやマスタードとお好みの味付けが可能です。もちろん、何もつけずにそのままでも美味。

最後はコーヒーを飲んで苦みと香りを堪能。

ごちそうさまでした！

今回、ご紹介したテラス席は暖かい時期には特におすすめ。
夜景を眺めながら食事するのも素敵ですね。
皆さんも気分転換にいかがでしょうか？

（MOEKA《新人研修中》）