とろけるローストビーフ「台所そうま」
今回は代々木駅東口から徒歩3分、新宿のれん街のすぐ近くにある家庭料理屋「台所そうま」をご紹介いたします。
ランチはロースとビーフ丼が人気とのこと！
さっそくお店を探してみると若草色ののれんがかかっているお店を発見。
入り口が狭めで隠れ家的な要素に心が躍ります。
ランチメニューは悩みすぎて永遠に決まらない
お店の前には看板がありました。
メニューはローストビーフ丼か自家製ビーフカレーとのこと。料金はどちらも税込み1000円。
ローストビーフの写真はもうたまらなく美味しそう…
しかし自家製カレーも数量限定…そして野菜のうまみが溶け込んだカレーなんて絶対おいしいに決まっている！
筆者は究極の選択に頭を悩ますのでした…
伝説級のローストビーフ、ここに誕生す
のれんをくぐると一人でも入りやすいカウンター席が多めで落ち着いた雰囲気の店内でした。
席についてからも散々悩んだ結果、一番最初に目に惹かれたローストビーフを選ぶことに。
開店と同時に入ったので店員さんはすぐに料理を運んできてくれました。
ローストビーフはめずらしく細長に切られて盛り付けられています。
いざ食べてみると…
と、とけた！柔らかすぎてなんと一瞬でとけてしまいました！
今回は甘辛ユッケソースを選びましたが、卵の黄身とソース、ソースにしみたご飯、そしてとろけるユッケのバランスが最高に美味しすぎます！
お昼からこんな幸せな気持ちになっていいのでしょうか？！
今まで筆者の知っているローストビーフとは遥かに違う味わいで、ゆっくり食べたいのに箸が止まりませんでした。
つけ合わせのサラダも美味しく、野菜嫌いの同僚もいつの間にか全て完食していました。
まさに、全てにおいて伝説級の美味しさです。
時間があったらカレーも食べていたかもしれません。
皆様もぜひ訪れてみてください。
今回もごちそうさまでした！
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