代々木のうまいものを求めてさすらう代々木うまいものMAP。
我はレポーターのさんぴん太郎である。

今回は「喰切　基」さん。
代々木駅北口から徒歩で3分ほど。
本日はランチで来訪したが、
夜も23時近くまで営業しているそうだ。

ジャストランチタイムというには少し遅い時間だったにも関わらず
客入りは盛況であった。

今回注文したのは「お魚ランチ」。

焼き魚、まぐろの山かけ、大豆の煮物に味噌汁。
そして、なんと言っても蕎麦がついてくるのが素晴らしい！
といっても、実は本来は蕎麦ではなく、うどんがついてくるセットなのだ。
うどんが売り切れのため、蕎麦になった。

だがなかなかどうして。
蕎麦も好きなのでまったく問題ない。

この布陣で980円とは！
優秀なコストパフォーマンスである。

まずは、メインの焼き魚。
ほっけだ。

非常に香ばしい。
柔らかい身には、脂がほど良く乗っていて旨い。
身離れが良く、食べやすいのも嬉しい。

これでもかとメシが進む。

大豆の煮物も、ほっとする味が箸休めには持って来いだ。

そこに味噌汁をひと口。
こちらも良い塩梅だ。

まぐろの山かけには、醤油をサッとひとまわし。
うん。困ったことにこちらもメシが進んでしまう。

「ご飯おかわり！」
と声をあげたい気持ちをグッと堪えて蕎麦を手繰れば、
その香りがほんのりと鼻に心地よい。

茹で加減もばっちりだ。
これはうどんも期待できるのでは。

ひとつひとつはシンプルな料理だが、
味にも見た目にも、おおいに満足できる定食だった。
今回はカウンターを利用したので、
板さんやスタッフさん達の、キビキビした気持ちの良い動きがとても印象的だった。

次回は「お肉ランチ」を食べようか。
いや、夜の営業も気になる。
白飯だけじゃなく、酒もぐいぐい進む粋な料理がたくさんあるに決まってる。

やっぱり夜に来よう。
そう誓うさんぴん太郎であった。