タイの歌謡曲が流れる店内
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代々木のうまいものを求めてさすらう代々木うまいものMAP。
我はレポーターのさんぴん太郎である。
今回は「アジアンスマイル(asian smile)」さん。
代々木駅前のビル、地下一階に位置している。
タイ語と思われる歌謡曲がずっと流れている店内はカウンター席オンリー、全部で10席ほど。
素材にこだわり
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タイの屋台がアピールポイントのようだが、注文は入店時に入口で食券を買う形。
残念ながら、店内の雰囲気からはそれほどタイの「屋台っぽさ」は感じられなry(
いまどきのタイ屋台は食券で販売しているのかもしれない。
と言うことにしておこう。
細かいことは気にしてはならない。
それはさておき。
こちらのお店では、化学調味料を一切使用せず
自然のスパイスで、素材の味を活かしたタイ料理を作っているらしい。
うむ、こだわりですな。
ちなみにお弁当も販売していて、近所のOLさんが買いにきていた。
さて、ここで注文したガパオの登場である。
琥珀色のスープがセットでついてきた。
価格は780円。
代々木の相場よりお安い。
ガパオは辛さが大事
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うまそうである。
鶏挽肉と野菜を甘辛く炒めたやつに、タイ米フライドエッグ載せ。
その色合いがなんとも食欲をそそる。
サッとスプーンでひとくち。
うまい。
少し濃い目の味付けが好みだ。
そして、辛さが後からじんわりと。
これこれこれ。
この辛さが大事なわけ。
やっぱタイ料理はこうでなくては。
タイ米の炊き具合は丁度良いし、
フライドエッグも半熟トロ~リ。
後半は、半熟の黄身を絡めて食べるのが非常によろしおすな。
量は多すぎず少なすぎずといったところ。
腹ペコ男子には大盛りをオススメしたい。
店を出るときにクーポン券がもらえる。
これがあると、次回大盛りやトッピングが無料になる。
次に来る時は、タイのチキンライス、要するにカオマンガイを食べたい。
早くもカオマンガイの味が気になって仕方ないさんぴん太郎であった。