代々木のうまいものを求めてさすらう代々木うまいものMAP。
我はレポーターのさんぴん太郎である。

今回は「曽さんの店 代々木店」さん。
雑誌や○様のブランチなど、テレビ番組でも紹介されているらしい。

外で食券を買うスタイルの店だ

今回の獲物は二つ。
まずはこちらの台湾ラーメンだ。

台湾ラーメンといえば名古屋が有名である。
さて曽さんの店はどんな味であろうか。

ちなみに名古屋の台湾ラーメンは食べたことがなく
比較できないのでそこはご了承願いたい。

スープはコテコテの脂がー！というやつではなくサッパリタイプ。
ラー油の辛味がアクセントになっていて、飲むと体が温まってくる。

麺は中太だ。
そこそこのコシがある。

ニラと挽肉がスープと麺の味を引き立てている。

完成された一杯と言えよう。

二日酔いの時に食べたいラーメンと言えば伝わりやすいかもしれない。
サッパリ好きな方にはオススメ。

「よっ！待ってました！生きてる餃子さん！」

と心の中で叫んでみたものの、生きてる餃子の意味はまるでわからない。
店内ポスターに書いてあるフレーズの受け売りだ。

非常に旨そうなその風貌。
でかい、それに焼き目がいい感じ。

箸で二つに割ってみる。

パリッモチッ

なんとも小気味良い音。
この時ほど音の伝導に感謝することもそうはあるまい。

口に運ぶ。

「んほぉぉぉっ！」

うんめえ。
ほとばしる肉汁。

皮も外側パリパリで中はモチモチ。
こりゃ生きてる。生きてますわよ。奥さん。

価格は台湾ラーメンと餃子のセットで830円。
なかなかにコスパが高い。

次回は水餃子も注文してみよう。
そう心に刻むさんぴん太郎であった。