Salut(サリュー)

代々木のおしゃれな隠れ家カフェレストラン

今回は、代々木西口から徒歩2分にあるカフェレストランのSalut(サリュー)をレポートします。
こちらは、参宮橋にあるカレーで有名な「Cumin(キュマン)」の2号店だそうです。

店内は、天井が高く吹き抜けになっていて開放感があり、
窓からは日差しが差し込み明るい雰囲気です。
また、かわいい雑貨や本が飾られていて
お友達の家に遊びに来たような感じです。

ランチメニューは、
クスクス、カレー(野菜チキン or キーマ)、パスタ(キーマスパゲティ)で、いずれも1000円となっています。
スイーツメニューもあり、中でも「サリューのプリン(500円)」は大人気だそうです。

スパイシーだけどなんだか優しいカレー

Cuminと同じカレーが食べれるということで
野菜チキンカレーとサリューのプリンとミルクコーヒーを注文しました。

まずは、カレーです!

野菜がゴロゴロとたくさん入っています。
器も可愛らしい。

ルーはさらさらしていて、
食べてみると、可愛い見た目と裏腹にスパイシーで本格的。
スパイシーだけど、野菜とチキンが柔らかくなるまでじっくり煮込まれているせいか
溶け出した旨味が優しい味わいで美味しいです。

ライスは、バスマティライスで
パラっとしていてサラサラしたルーに合います。

サリューのプリンの人気の秘密

はい!次はデザートのプリンです。

つやつやのプリンにたっぷりのカラメルで美味しそうですね。
お皿の絵柄もかわいい。

プリンをよく見てみると二層になっていますよ。

底の部分はチョコレートスポンジになっていて
食べてみると、スポンジに染み込んだほろ苦いカラメルが
ジュワッとお口の中に広がってきました。
昔ながらの少し固めのつるっとしたプリンとしみしみのスポンジの食感が絶妙!

プリン自体はコクはあるものの甘さ控えめで、
ほろ苦くて甘いカラメルが合う!美味しいです!
一緒に注文したミルクコーヒにもよく合いますよ。
ビターな味わいの大人のプリンでした。

プリンに500円?と思う方もいると思いますが、食べてみる価値あると思います!
私はまた食べたいです!

お店は、不定休なので事前にfacebookでスケジュールをチェックすることをオススメします。

あぁ、今日もおなかいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

(まんぞく子)

DATA

店名
Salut(サリュー)
キーワード
住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-6 エビデンワビル 3F

電話番号
090-8667-9654
営業時間
モーニング/8:00〜10:30
ランチ/11:30〜16:00
ディナー/18:00〜23:00
定休日
不定休
※詳しくは公式FBにて確認をおすすめします。
席数
13席
カード
カード不可

※記載の内容は、2019年12月16日時点のものです。